Tradycja i domowe smaki. Za nami pierwsza odsłona konkursu kulinarnego „Twoja Strona Smaku”

Dziś po południu Tawerna Domu Polonii wypełniła się aromatami domowych wypieków, regionalnych potraw i dojrzewających w zaciszu spiżarni nalewek. Wszystko to za sprawą debiutanckiej edycji Konkursu Smaków Domowych „Twoja Strona Smaku”, która przyciągnęła pasjonatów kulinariów z całego regionu. Wydarzenie, zorganizowane zostało przez początkujące stowarzyszenie Twoja Strona Polski we współpracy z Domem Polonii w Pułtusku oraz pod patronatem Starosty Pułtuskiego.

Inicjatywa powstała z myślą o miłośnikach tradycyjnej kuchni oraz strażnikach rodzinnych przepisów, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Dzisiejsze spotkanie było czymś znacznie więcej niż tylko rywalizacją o nagrody finansowe (na najlepszych czekały nagrody w wysokości: 500 zł za I miejsce, 300 zł za II miejsce i 200 zł za III miejsce). Stało się nowym elementem Dni Patrona, w ramach których odbyła się pierwsza edycja. O atmosferę i oprawę artystyczną wydarzenia zadbali seniorzy z Dziennego Domu Pobytu „Senior-Wigor” oraz kapela kurpiowska

Uczestnicy konkurowali w czterech głównych kategoriach, prezentując niezwykły kunszt. Komisje jurorskie miały przed sobą niełatwe zadanie. Ostateczne wyniki prezentują się następująco:

Dania regionalne (3 zgłoszenia)
Jury w składzie: Michał Kisiel, Anna Pawlak, Czesława Lewandowska

I miejsce: KGW Wysokie Obcasy
II miejsce: KGW Szafarnia
III miejsce: Barbara Gocel

Ciasta (6 zgłoszeń)
Jury w składzie: Emilia Gąsecka, Adam Chełchowski, Kinga Smyk

I miejsce: Magdalena Królicka
II miejsce: Edyta Zych
III miejsce: Zuzanna Kamińska

Podziękowania za udział otrzymali także: Iwona Żbikowska, Anna Szczepanik, Krzysztof Gruszewski).

Przetwory słodkie i wytrawne (7 zgłoszeń)
Jury w składzie: Agata Łojek, Robert Czyżewski, Tomasz Sobieraj\

I miejsce: Maria Majewska
II miejsce: Ewelina Surowik
III miejsce: Maria Domańska

(Podziękowania za udział powędrowały do: Justyny Zalewskiej, Beaty Chojnackiej, Danuty Galatowskiej i Patrycji Balkowskiej)

Nalewki domowej roboty (8 zgłoszeń)
Jury w składzie: Łukasz Kaczmarczyk, Maciej Kudrel, Adam Ciskowski\\

I miejsce: Bernard Królicki
II miejsce: Justyna Zalewska
III miejsce: Izabela Gralak\

Dyplomy i podziękowania odebrali: Jarosław Pierzchała, Marta Kwiatkowska, Marian Domański, Hubert Królicki, Tomasz Syrowik