Reklama

Sezon na jagody leśne trwa

Portal pultusk24.pl

29/06/2023 14:46

W lasach pojawiły się pierwsze jagody! Ich okres dojrzewania rozpoczyna się pod koniec czerwca i trwa zazwyczaj do połowy sierpnia. W tym roku za litr jagód trzeba zapłacić od 18 do 20 zł. My natomiast zachęcamy, aby odwiedzić las i zaopatrzyć się w te przepyszne owoce.

Gdzie rosną jagody leśne?
Występują w borach sosnowych i świerkowych, w borach mieszanych, na obrzeżach lasu, torfowiskach, polanach często tworząc bardzo rozległe połacie.
Czy jagody leśne są zdrowe?
Jagody to jeden z tych owoców, który warto włączyć na stałe do codziennej diety. Nie tylko są smaczne, ale i zdrowe. Hamują biegunki i pomagają w leczeniu zatruć pokarmowych. Dzięki nim zmniejsza się stężenie cukru we krwi – również u cukrzyków. Mają silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne oraz pozytywnie wpływają na naczynia krwionośne. Dzięki ich obecności owoc jagody zapewnia lepsze krążenie krwi, wzmacnia funkcjonowanie układu pokarmowego w razie problemów jelitowych, uelastycznia naczynia krwionośne, a w razie potrzeby działa antyseptycznie
Wykorzystywane w kuchni m.in. do pieczenia słodkich bułek jagodzianek, czy pierogów z jagodami. Można je również jeść na surowo lub przyrządzić pyszny koktajl.