Kiedyś Arkadia i Okruszek. Wkrótce Rabarbar

Wiemy już, jaka gastronomia pojawi się w charakterystycznym budynku u zbiegu ul. Świętojańskiej i pułtuskiego Rynku. W miejscu, które starsi mieszkańcy pamiętają przede wszystkim z kultowej „Arkadii”, otwarty zostanie Bar Mleczny „Rabarbar”.

To adres z długą gastronomiczną historią. W czasach PRL działała tutaj słynąca z dancingów „Arkadia” – lokal, który do dziś wspomina wielu Pułtuszczan i Pułtuszczanek. Później swoje miejsce miał tu także „Okruszek”. Teraz, po kolejnych latach, gastronomia znów ma stać się ważną częścią tego budynku.

Nieruchomość, należącą wcześniej do PSS, kupił znany pułtuski przedsiębiorca Janusz Sosnowski, właściciel firmy Sanimax. W obiekcie w zasadzie rozpoczął się już remont, a my poznaliśmy nazwę lokalu, który ma tutaj rozpocząć działalność.

Będzie to Bar Mleczny „Rabarbar” – prowadzony przez zewnętrzną firmę spoza Pułtuska. Tym samym jedno z najbardziej charakterystycznych miejsc w centrum miasta ponownie ma pachnieć domowym jedzeniem.

Oczywiście trudno oczekiwać, aby nowy bar mleczny był powrotem dawnej „Arkadii”. Inne są czasy, inny charakter lokalu i zapewne inna oferta. Jest jednak coś symbolicznego w tym, że miejsce przez lata kojarzone przez pułtuszczan z gastronomią znów będzie pełniło podobną funkcję.

Dla starszych mieszkańców ten narożnik Rynku to przede wszystkim wspomnienia „Arkadii”, jej dancingów i spotkań, a później także „Okruszka”. Dla młodszych „Rabarbar” może stać się zupełnie nowym punktem na gastronomicznej mapie Pułtuska.

Budynek ma również wiele innych pomieszczeń. Inwestor zapewne ma już pomysł na ich wykorzystanie, ale na szczegóły trzeba jeszcze poczekać.

Jedno jest już pewne – gastronomia wraca pod dobrze znany pułtuszczanom adres. Po „Arkadii” i „Okruszku” przychodzi czas na „Rabarbar”.

Kiedy dokładnie będzie można zjeść tam pierwszy obiad? Czy w ofercie będzie zupa albo chociaż kompot z rabarbaru? Do tematu będziemy wracać.