Reklama
Jak powstają tradycyjne pączki w Piekarni Białczak - film
Jeśli myśleliście, że pączki w piekarniach powstają „na kolanie” w czwartkowy poranek, to byliście w sporym błędzie. Jak powstają tradycyjne pączki pokazał nam Sławomir Białczak, właściciel Piekarni Białaczk.
Wszystko zaczyna się od logistyki – od poniedziałku zwożone są kartony i opakowania, a świeże składniki wjeżdżają na magazyn w ostatniej chwili, żeby pączki smakowały najlepiej na świecie. Sprzęt też musi być gotowy na prawdziwy maraton, bo zamiast domowych patelni, w Piekarni Białczak używa się takich, na których smaży się aż 60 pączków jednocześnie!
Choć maszyny pomagają wyrabiać ciasto i formować równe kulki, to od momentu smażenia liczy się już tylko człowiek. Pracownicy ręcznie pilnują, by pączki były idealnie złociste, a potem własnoręcznie zdejmują je z ognia. Później dzieje się już czysta magia: nadziewanie owocową marmoladą, kąpiel w lśniącym lukrze z kandyzowaną skórką pomarańczy albo obsypywanie delikatnym cukrem pudrem.
Jutro od rana te wszystkie pyszności będą na Was czekać. Warto wpaść po świeżego pączka, bo w Białczaku tradycja i ręczna robota idą w parze z najlepszym smakiem! Film powstał w 2023 roku, ale zapewniamy, że pączki w 2026 będą tak samo dobre, a może nawet jeszcze lesze!
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Źródło i opracowanie własne
Aktualizacja: 11/02/2026 18:14
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Najnowsze rolki
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 04/06 Okulary na NFZ 2026. Tyle dopłaty możesz dostać do okularów i soczewek
- 04/06 Chłopcy szczepieni trzykrotnie rzadziej niż dziewczynki - Eksperci alarmują!
- 04/06 Boże Ciało w Pułtusku
- 03/06 Whisky czy kawa mrożona? Co płynie z Waszych kranów? Wielki Pułtuski Konkurs na Najbrudniejszą Wodę w Mieście!
- 03/06 Aktualności Zadbaj o bezpieczeństwo - długi weekend przed nami
- 03/06 Pierwszy Budżet Obywatelski w historii Pułtuska – na który projekt zagłosujesz? [SONDA]
- 03/06 Historia, która wydarzyła się naprawdę – Kaśka, którą ojciec ganiał z pogrzebaczem…
- 03/06 Wojskowe Centrum Rekrutacji w Wyszkowie zaprasza do udziału w kolejnej edycji programu - Wakacje z wojskiem 3 – dobrowolnego i bezpłatnego szkolenia wojskowego
- 03/06 Nowy fotoradar w Zegrzu już stoi. Trwają testy na skrzyżowaniu DK 61 z ul. Groszkowskiego
- 03/06 Wiatr we włosach? Zapomnij! Od dziś obowiązkowe kaski! I nie są to jedyne nowości w prawie drogowym…
- 03/06 Konkurs Piosenki Turystycznej i Żeglarskiej oraz koncerty „Rozśpiewana Zatoka Niny 2026” coraz bliżej!
- 03/06 Pół wieku razem. Wyjątkowy Jubileusz Złotych Godów w Pułtusku
- 03/06 Wycinanki kurpiowskie z Puszczy Białej na Krajowej liście niematerialnego dziedzictwa kulturowego
- 03/06 Pokazał, co znalazł w lesie. - Ależ bydle!
- 03/06 Dorota Rzeczkowska zaprasza!
- 03/06 Zespół Pieśni i Tańca Obryte w blasku rodzinnych talentów…
- 03/06 Długi weekend "Boże Ciało" - apel Policji
- 03/06 Co wspólnego ma Grupa Polmlek i humanoidalny robot Edward Warchocki? Ma – i to wiele!
- 03/06 Długi weekend na Mazowszu!
- 02/06 Pożary, powalone drzewo, zalana piwnica... Działania straży pożarnej naszego powiatu w minionym tygodniu
Komentarze