RUBRYKA DIETETYKA - epidemii mamy dużo więcej

Cukrzyca typu 2 jest obecnie nazywana pierwszą niezakaźną epidemią na świecie, szacuje się, że na świecie żyje 387 milionów osób cierpiących na cukrzycę, z czego 179 milionów, czyli prawie połowa, pozostaje niezdiagnozowana. W 2018 r. w Polsce było 2,9 mln dorosłych chorych na cukrzycę, czyli co jedenasty dorosły. Mówimy tutaj o osobach zdiagnozowanych. Tymczasem część osób ma stan przedcukrzycowy (czyli w badaniu krwi na czczo poziom glukozy 100-125 mg/dl) lub nie wie, że ma cukrzycę.

W 2018 roku wśród chorych na cukrzycę typu 2 było 1,3 mln dorosłych mężczyzn i 1,6 mln dorosłych kobiet. W latach 2013–2018 zachorowalność na cukrzycę (obliczona na podstawie danych o zrealizowanych świadczeniach) wzrosła wśród osób dorosłych o 13,7%. W większości przypadków cukrzyca rozwija się przez wiele lat bezobjawowo lub jej objawy są przez chorego ignorowane. To jedna z przyczyn częstego rozpoznawania choroby na etapie wystąpienia powikłań.

Objawy cukrzycy ze znaczną hiperglikemią to:
- suchość w ustach i towarzyszące temu uczucie pragnienia,
- częste oddawanie moczu,
- infekcje narządów intymnych,
- zaburzenia widzenia (rozmazany obraz, brak ostrości widzenia),
- nadmierna senność i zmęczenie,
- trudności w gojeniu się ran,
- trudności z koncentracją i ze skupieniem,
- problemy z pamięcią (trudności z zapamiętywaniem i przypominaniem sobie różnych informacji)
- i wiele wiele więcej...

Cukrzyca powoduje szereg powikłań, ciężkich chorób, niszczycielskich dla naszego organizmu. Są to m.in.:
- retinopatia cukrzycowa (uszkodzenie naczyń krwionośnych, znajdujących się w siatkówce oka), wraz z nią rośnie ryzyko jaskry i zaćmy,
- niewydolność nerek,
- choroba niedokrwienna serca,
- udar mózgu,
- neuropatia, czyli uszkodzenie nerwów.

Według statystyk zgony spowodowane chorobami układu krążenia w naszym powiecie stanowiły 37,5 % (dane z 2018 roku).
Z cukrzycą i wzrostem zachorowań na tę chorobę niezmiennie powiązane są wzrastające na całym świecie czynniki ryzyka, takie jak nadwaga i otyłość.
Głównym specjalistą w leczeniu cukrzycy jest pacjent. Pacjent musi wiedzieć, że to od niego bardzo wiele zależy, zarówno od osób, które z cukrzycą się już zmagają, jak i tych, którzy znajdują się w grupie ryzyka. Brak ruchu, zła dieta, nadwaga i otyłość – to praca, którą wykonują Polacy zwiększając ryzyko zachorowalności. O ile przy stanie obecnej wiedzy nie można zapobiec cukrzycy typu 1, ponieważ nie do końca znana jest jej etiologia (zakłada się, że zachorowanie na ten typ cukrzycy jest wynikiem złożonej interakcji pomiędzy genami a czynnikami środowiskowymi), o tyle na całym świecie dostępne są skuteczne metody przeciwdziałania cukrzycy typu 2.

Styl życia i zmiana nawyków żywieniowych z powodzeniem może uchronić Cię przez cukrzycą typu 2. Co zatem robić:
- utrzymuj odpowiednią masę ciała – utrata masy ciała może obniżyć poziom cukru we krwi, trata zaledwie od 5 do 10 procent masy ciała może mieć znaczenie, chociaż trwała utrata masy ciała o 7 lub więcej procent początkowej wagi wydaje się idealna,
- zrezygnuj z przetworzonej żywności, zastąp ją pełnoziarnistymi produktami,
- zadbaj o odpowiednią ilość błonnika pokarmowego – zwiększenie ilości błonnika w diecie może pomóc w radzeniu sobie z cukrzycą,
- ruszaj się – 150/300 minut aktywności tygodniowo – aktywność fizyczna może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi,
- jedz więcej warzyw i owoców,
- nie zarywaj nocy – osoby, które nie spały odpowiedniej ilości godzin w nocy, zjadały więcej kalorii w ciągu dnia,
- jedz zdrowe tłuszcze,
- zrezygnuj ze słodyczy i słodzonych napojów,
- sprawdzaj poziom glukozy we krwi.