Piknik na świeżym powietrzu – 4 pomysły na przekąski

Chcesz urządzić piknik na świeżym powietrzu np. na terenie Puszczy Białej? To świetny pomysł na spędzenie letniego popołudnia. Możesz cieszyć się tam pięknymi widokami, bliskością natury, a nawet udać się na grzyby. Koniecznie zabierz wtedy ze sobą zdrowe i smaczne przekąski, dzięki którym urządzisz piknik w pięknej okolicy. Skorzystaj z naszych inspiracji na pyszne, a przy tym pożywne przekąski – idealne do piknikowego kosza.

Świetnym rozwiązaniem na piknik na świeżym powietrzu są kanapki. To prawdziwa klasyka, którą możesz dowolnie modyfikować. Warto jednak zadbać o to, żeby były smaczne i zdrowe, dlatego proponujemy kanapki na pełnoziarnistym pieczywie z pastą z awokado i jajka. Dobrą alternatywą będzie też kanapka z hummusem i świeżymi warzywami. Jeśli nie masz dużo czasu na przygotowywanie przekąsek na piknik, to po prostu włóż na pieczywo plastry pieczonego indyka, mięso posmaruj musztardą i dodaj świeżą rukolę.

Zrezygnuj za to z kanapek z majonezem i ciężkimi sosami, które mogą się zepsuć pod wpływem wysokiej temperatury.

Jeśli planujesz jedynie krótki postój na posiłek podczas spacerowania po Puszczy Białej, to zaopatrz się w gotowe soki. Sprawdzą się soki warzywno-owocowe, które będą smaczne i pożywne, a przy tym dodadzą Ci energii do dalszej wędrówki. Samodzielne przygotowanie takiego soku może być trudno, więc rozwiązaniem może być catering dietetyczny np. Zdrowy Catering, który zamówisz w Pułtusku, a także w innych miejscowościach:

• w Szczecinie – https://www.zdrowycatering.pl/tani-catering-dietetyczny/szczecin/, 
• we Wrocławiu – https://www.zdrowycatering.pl/tani-catering-dietetyczny/wroclaw/,
• w Krakowie – https://www.zdrowycatering.pl/tani-catering-dietetyczny/krakow/.

Takie soki otrzymasz od rana, więc później wystarczy, że zapakujesz butelki do kosza piknikowego czy plecaka i wypijesz zawartość podczas przerwy lub wtedy, gdy zgłodniejesz.

Kolejnym praktycznym rozwiązaniem na piknik są sałatki w słoikach. To genialne rozwiązanie, które sprawi, że warzywa i owoce przez dłuższy czas będą zachwycały świeżym smakiem. 

Postaw na warstwowe sałatki – na dnie powinien znajdować się sos, a następnie ułóż kolejne składniki np. kaszę kuskus, pomidory, ogórki, oliwki, ser feta i świeże zioła. Przed podaniem wystarczy wstrząsnąć słoik, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.

Czas na prawdziwą ucztę – idealną na romantyczny piknik na świeżym powietrzu. Przygotuj na ten wypad małe tartaletki lub quiche w wersji na zimno. Możesz przygotować warianty w różnych wersjach smakowych – zarówno na słodko, jak i na słono. Jednak szczególnie polecamy Ci pyszny quiche z łososiem i szpinakiem, a także tartaletki z pomidorami, mozzarellą i bazylią czy też tartaletki z pieczonymi warzywami. Jeśli nie masz czasu na samodzielne przygotowywanie kruchego ciasta, to możesz kupić gotowe korpusy i zająć się jedynie wypełnianiem tartaletek.