Jaki wpływ na zdrowie oczu ma dieta?

Wzrok to jeden z najważniejszych zmysłów człowieka, dlatego dbanie o zdrowie oczu ma istotne znaczenie dla osób w każdym wieku. Zanieczyszczenie środowiska, długie godziny przed komputerem czy telewizorem nie sprzyjają zachowaniu dobrego wzroku. Dowiedz się, jakie są najczęstsze choroby i wady wzroku, kiedy należy zgłosić się do okulisty i jakie produkty warto wprowadzić do codziennej diety, aby cieszyć się dobrym wzrokiem przez długie lata.

Do najczęściej spotykanych problemów z oczami zalicza się wysuszenie ich śluzówki objawiające się łzawieniem, pieczeniem i zaczerwienieniem oczu, a także uczuciem zmęczenia. Suchość oczu związana jest z działaniem czynników szkodliwych takich jak: promienie UV, zanieczyszczenie środowiska, dym papierosowy. Na wysuszenie śluzówki oka wpływa także wielogodzinna praca przy komputerze, zbyt długie oglądanie telewizji czy zbyt częste korzystanie z telefonu. Na problemy z suchością oka uskarżają się również zawodowi kierowcy, ponieważ długa jazda samochodem również przyczynia się do wysuszenia śluzówki oczu. Do często spotykanych chorób i wad wzroku zalicza się także:

• jaskrę,
• zaćmę,
• astygmatyzm,
• dalekowzroczność,
• krótkowzroczność,
• zapalenie nerwu wzrokowego,
• zeza,
• odwarstwienie siatkówki,
• zapalenie spojówek,
• zwyrodnienie barwnikowe siatkówki.

Okulista zajmuje się rozpoznawaniem i leczeniem chorób oczu, w tym wad wrodzonych i nabytych. Regularne wizyty u specjalisty umożliwiają wykrycie zmian i wdrożenie odpowiedniego leczenia, dzięki czemu można uniknąć poważnych chorób narządu wzroku. Zalecana jest kontrola wzroku profilaktycznie co 2 lata. W przypadku pojawienia się niepokojących symptomów należy jak najszybciej umówić się na wizytę u okulisty. Z konsultacją lekarską nie należy zwlekać w przypadku:

• zaczerwienienia oczu,
• suchości oczu, 
• nadmiernego łzawienia oczu,
• dolegliwości bólowych w okolicach oczu,
• swędzenia i pieczenia oczu,
• nadwrażliwości na światło,
• pogorszenia widzenia z daleka lub z bliska,
• pogorszenia widzenia w nocy,
• niewyraźnego widzenia kolorów,
• pogorszenia ostrości widzenia.

Wskazaniem do konsultacji z okulistą jest również ciało obce w oku, uraz lub pojawienie się nagłych zmian w okolicach oka.

Oczy wymagają szczególnej troski, dlatego warto zadbać o wyeliminowanie szkodliwych nawyków i wprowadzenie do diety produktów wpływających na ich zdrowie. W trosce o zdrowy wzrok warto pamiętać o zmniejszeniu ilości godzin spędzanych przed komputerem czy telewizorem, stosowaniu relaksacyjnych ćwiczeń, używaniu okularów przeciwsłonecznych oraz o odpowiedniej ilości snu. Dbając o zdrowie oczu, warto wprowadzić do codziennego menu produkty zawierające:

• witaminę A - niezbędna dla zachowania dobrego wzroku, jej niedobór może skutkować zespołem suchego oka lub ślepotą zmierzchową; źródła witaminy A to: szpinak, marchew, brokuły, dynia, jarmuż, wątróbka i inne podroby, słodkie ziemniaki, 
• witaminę C - posiada właściwości antyoksydacyjne; jej źródłem są: owoce cytrusowe, dzika róża, kiwi, czarna porzeczka, papryka czerwona, kalafior, brokuły, truskawki, żurawina, szparagi, jabłka, 
• witaminę E - neutralizuje działanie wolnych rodników; produkty bogate w witaminę E to: tłuste ryby morskie, owoce morza, orzechy, migdały, nasiona słonecznika, jajka, olej słonecznikowy, olej z kiełków pszenicy, 
• kwasy omega-3 - zmniejszają ryzyko wystąpienia zespołu suchego oka; ich źródłem są: tłuste ryby morskie, jajka, siemię lniane, orzechy włoskie, olej lniany, orzechy laskowe, nasiona chia, 
• antocyjany - wpływają na prawidłowe widzenie, posiadają właściwości przeciwutleniające; produkty bogate w antocyjany: wiśnie truskawki, czereśnie, śliwki, porzeczki, czerwona kapusta, 

• luteinę - chroni oczy przed szkodliwym wpływem wolnych rodników, zapewnia prawidłowe widzenie; źródłem luteiny jest: brukselka, fasolka szparagowa, jarmuż, szpinak, cukinia, dynia, pomidory, brokuły, natka pietruszki, sałata, papryka.